La Mitsva de Michloa’h Manot consiste à envoyer à un/une amie (une femme à une femme, un homme à un homme), par l’intermédiaire d’un messager (il n’est pas nécessaire de faire appel à Colissimo, FedEx ou UPS, un enfant ou un ami feront l’affaire !), un cadeau alimentaire composé d’au minimum deux mets instantanément comestibles, sur lesquels nous pouvons faire deux bénédictions différentes.

Bien souvent, la composition des Michloa’h Manot est un véritable casse-tête pour nous, les femmes… Il faut bien dire que nos maris nous laissent allègrement le soin de trouver l’idée originale qui surprendra nos amis... Mais c’est aussi souvent un projet auxquels nos enfants participent avec joie et excitation, un vrai moment de partage et l'occasion de les mobiliser autour d'un projet familial!

 

Voici quelques idées pour des Michloa'h Manot presque parfaits!

 

 

Dressez sur un plateau spécial petit déjeuner une bouteille de lait, des petites boîtes de céréales variées, du café, du chocolat en poudre, des petits pains ou du pain de mie, des petits pots de miel ou de confiture.

Variante : un petit-déjeuner à la française, avec un choix de brioches et de viennoiseries et une bouteille de jus d’orange.

 

 

Pour les amateurs de café, déclinez votre présentation autour de ce produit : un mug ou des tasses à café, une ou plusieurs variétés de cafés en grains ou moulus (épicerie fine ou torréfacteur), du lait (pour les amateurs de capuccino), une bouteille de liqueur au café (en épicerie Casher), des petits chocolats en forme de graine de café, des biscuits au beurre ou des Spéculoos qui accompagnent très bien le café.

 

 

Le chocolat est une valeur sure. On peut évidemment acheter des paniers garnis chez les chocolatiers Casher, mais lorsqu’on a plusieurs Michloa’h Manot à envoyer, c’est un peu onéreux!

On peut aussi acheter quelques spécialités et composer notre propre panier : masque en chocolat, truffes et autres gourmandises. Il existe aussi des recettes de truffes au chocolat et de mendiants assez simples à réaliser. On peut dresser cela dans un panier ou une jolie boîte, avec une bouteille de liqueur au chocolat ou de vin blanc liquoreux de style Muscat qui se marie bien avec le chocolat, des tablettes de chocolat à teneur plus ou moins forte en cacao et d’origines différentes pour les fins connaisseurs,  des moelleux au chocolat (à réchauffer éventuellement au micro-ondes), du cacao en poudre et une bouteille de lait, un cake au chocolat ou un brownie (ou tout autre gâteau à base de chocolat).

 

 

Quand Pourim tombe jeudi ou vendredi, un panier spécial Chabbat remportera certainement un vif succès. Il peut se composer d’une ou plusieurs ‘Hallot (faites maison, cela impressionne toujours plus), d’une bouteille de vin et de salades israéliennes (houmous, caviar d’aubergines…)

 

 

Pour un présent chic et gourmet, envoyez à vos amis une composition comprenant du foie gras, une bouteille de champagne, des pains individuels aux noix, aux raisins secs ou aux figues et un assortiment de confitures. 

 

 

Si vous voulez faire vivre à vos amis un Pourim tropical même s’il fait frisquet sous nos latitudes, faites les voyager avec des truffes chocolat-coco, des fruits exotiques, des Oznei Haman à la confiture de mangue, une liqueur à la noix de coco ou un smoothie aux fruits exotiques…

 

 

La Terre d’Israël est le pays où "coulent le lait et le miel". Votre Michloa’h Manot, décoré de cartes postales d’Israël, peut reprendre ce thème avec une sélection de miels, des biscuits au miel, du lekah (cake traditionnel au miel) ou du pain d’épices, des caramels, du lait et de la confiture de lait.

 

 

Si vous êtes invités pour le repas de Pourim, votre Michloa’h Manot peut faire office d’apéritif. Apportez un alcool (boisson anisée, boukha ou autre) ou un vin apéritif, des salés (pistaches, amandes), des olives, des chips, des feuilletés au thon et au saumon, du saumon ou du hareng fumés, des galettes salées.

 

 

Un panier de fruits accompagné de liqueur de fruits ou d’un vin liquoreux, des pâtes de fruits, des fruits déguisés, des dattes ou des noix fourrées à la pâte d’amande seront un cadeau très apprécié qui pourra également servir de dessert au Michté.

 

 

 

Pour les amateurs d’huile d’olive, rien de mieux qu’un cru spécial d’huile d’olive AOC, c’est très tendance et cela fait toujours son petit effet. Accompagnez-la de gressins, de tapenade, d’anchois ou d’anchoïade, d’olives marinées, de pains spéciaux ou d'une fougasse aux olives et d’un asti ou d’une bouteille de San Pellegrino.

 

 

Pour des amis qui ont des enfants, vous pouvez prévoir un panier-goûter, avec de la pâte à tartiner au chocolat, du pain brioché, des bonbons (mais pas trop !), des jus de fruits.

 

 

Pour les copines au régime (et pour que Pourim ne soit pas un prétexte pour ruiner leurs coûteux efforts !) dressez dans un saladier en plastique une salade composée, avec une petite bouteille de sauce pour assaisonner et une boisson light. Pensez à fournir des couverts en plastique…

 

 

La présentation est essentielle dans ce genre de Michloa’h Manot. Procurez-vous un drapeau américain, une casquette de base-ball, enfin, tout ce qui suggèrera les US. Préparez des pop-corn salées ou sucrées que vous mettrez dans un gros pot, une boîte de beurre de cacahuètes, des petites bouteilles ou canettes de Coca Cola, des cookies assortis, des muffins, des cupcakes (pretexte à l'organisation d'un atelier décoration de cupcakes avec vos enfants),  des sucreries Made in US.

Ou encore, envoyez à vos amis des menus burgers+frites+boisson dans un sac en papier, ce qui leur permettra d’avoir sous la main un repas rapide au milieu de la course à la distribution des Michloa’h Manot, avant qu’ils ne se posent enfin pour le festin familial!

 

Pour les recettes, vous pouvez trouver votre inspiration sur les nombreux blogs de cuisine juive.

Il va sans dire que cette liste n'est pas exhaustive. Nous attendons vos suggestions pour enrichir nos propositions...