Ingredients

- 5 jaunes d'œufs
- 250 gr de margarine
- 250 gr de sucre
-1 pincée de sel
- 500 gr de farine

Préparation

- Mélanger les jaunes et le sucre, puis ajouter la farine, la margarine et le sel.

- Fariner la table et y étaler doucement la pâte au rouleau pour ne pas qu'elle craque.

- Former des cercles à l'aide d'un verre ou autre, mettre de la confiture par dessus et rajouter un deuxième cercle troué au milieu à l'aide d'un bouchon.

- Enfourner au N°5.