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Recette de Pessa'h :Harroset Séfarade

-100 gr dattes
- 4 pommes
- 1 poignée noix
- cannelle (facultatif)
- jus de raisins

 

Préparation

 

 

- Mixer les dattes, les pommes et les noix séparément.
- Mélanger toutes les mixtures, ajouter la cannelle et travailler la pâte avec un peu de jus de raisins. Si l'on préfère une farce un peu liquide, rajouter du jus de raisin.



A PROPOS DE L'AUTEUR
la rédaction de la Revue "Echét Hayil "
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