SABLE A LA CREME FRAICHE PARVEE

 

 

Ingrédients de la pâte sablée

 

 

 

- 3 v de farine
- 200 gr de margarine
- 1 levure chimique
- 2 oeufs entiers
- 1 pt de vanille
- 1 c à s de rhum
- 3/4 v de sucre

 

Préparation de la pâte

Mélanger le tout et étaler sur deux plaquettes de tailles différentes. Enfourner 20 mn.

 

 

Ingrédients de la Crème

 

-200 gr de margarine
- 1 v dse sucre
- 1 oeuf
- 2 càs de rhum
- 2 pots de crème fraîche (200 gr)

Préparation de la crème
Mixer le tout. Ajouter 2 pots de crème fraîche et bien mélanger à la main. Verser sur le grand biscuit. Emietter le petit biscuit par dessus et mettre au frais.